２０１２．２／２１放送 　 Spice art RED（スパイスアート レッド） 【住所】 生駒市元町１−９−２０ 【電話】 ０７４３−７４−０１２６ 【営業時間】 １１：００〜１４：３０ １７：３０〜２１：３０ 【定休日】 月曜日 近鉄生駒駅からすぐの所にある、 本格インドカレーを始め、ネパール料理など 日本人の口にあったスパイス料理が頂けるお店 ネパール人のシェフが作る料理は スパイスがふんだんに使われていて、たくさんの味が 重なりあってできるまるで芸術品のような味 新作料理もいろいろ考案しておられるので 通うたびに新しい料理に出会えるかも♪ バターチキンカレーセット ９５０円 バターチキンカレー アチャールとプレーンナン プレーンラッシー こちらは、衣にひよこ豆のパウダーを使い スパイシーに仕上がった、チキンポコダ 添えられたソースは、スイートチリ。　甘めのソースは、 スパイシーなチキンの味を引き立てる優れもの！ チキンポコダ ４２０円 チキンポコダ スイートチリソース 中村百合大満足！ 　 　　★スパイスアート　レッドさんに教えてもらった、 　　　　ちょっとスパイスなお話★ 　〜クミン（せり科）〜 　★エジプト原産 　★ターメリックと同様にカレーによく使われるスパイス 　★効用：　消化不良、胃の痛み、吐き気、体力消耗を改善する。 　※クミンを煮出したお茶は、消化を促進する。 　※そのまま使うときと、煎ってから使うときとでは、 　　　香りが異なる。 　※元々は、ナイル川の渓谷に生育していて、古代エジプト時代には 　防腐剤としても用いられていたとか。 お店には、スパイス検定を取得したスタッフさんもおられるので、 スパイスの使い方など、気軽に教えて頂けますよ。	過去放送分 　 ■Helden　MadTeaParty 　 ■海鮮中華料理　呑 　 ■リストランティーノ　バルジェット 　 ■お休み処　延智 　 ■イタリアンレストラン　アルバ 　 ■コトノハカフェ 　 ■ピッツェリア ヴィラマーゴ 　 ■懐石　神籬 　 ■オステリア　バッヴォ 　 ■ＴＨＥ　ＴＥＲＲＡＣＥ（ザ・テラス） 　 ■つよしのコロッケ本舗 　 ■ダイニングレストランうずまき 　 ■サバスカフェ 　 ■トラットリア前澤 　 ■インド・ネパール料理　オーティッカ 　 ■手打ちそば　かくれみの 　 ■奈良の里山料理 ほうらんや 　 ■味のかけ橋　はしもと商店 　 ■カフェ シュクラ 　 ■イタリアンレストラン エデン 　 ■情熱うどん　荒木伝次郎 　 ■とろろめし 山和 　 ■摩波楽茶屋 　 ■ビストロ中華へいぞう 　 ■うららかキッチン 　 ■ベーグルカフェ ＸＶ 　 ■玄米庵 　 ■鶏飯食堂　ＨＡＢＵＳ 　 ■ベーカリーレスト　茶々 　 ■ヴァンティミリア 　 ■Ｓｈｉｎｋｕｎ’ｓ　Ｈｏｕｓｅ 　 ■カフェ ド レーヴ 　 ■ガーデンレストラン ファミーユ 　 ■ロワゾブリュ 　 ■ボヌール 　 ■円居 　 ■ＡＯＳＳＡ 　 ■本格インド料理　ｍａｎｎａ糧 　 ■Ｐｉｃａ　Ｐｉｃａ 　 ■Ａ−ｒｉｏ 　 ■ＲＡｈＯＴｓｕ 　 ■日本料理　山河 　 ■レストラン　ＳＵＥＮＡＭＩ 　 ■China Garden 笑空 　 ■創作香味焼き餅　池田屋 　 ■2009.5.5〜2010.4.06放送分 　 ■2008.5.6〜2009.4.14放送分
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