今年もいよいよ残すところ１ヶ月になりますね〜。
早い！！年々早い！！

さて、否応にも時間は過ぎていくもので、先週のおさらいから。

先週は近鉄楽元気生活でした。
内容は「エコリフォーム」

部屋の温度は窓から夏も冬もおよそ５０％も逃げているなんて驚きですね(*_*)
光熱費がもったいない！

そして考えられた、こちらが「断熱性の高いガラス(真空ガラス)」

実験を見て頂けましたか〜？

まだの方は今一度、映像を動画をチェックしてみて下さい(^O^)

ちなみに映像では７〜１０℃くらいの変化でしたが…


実際は2分ほどで２０℃以上も差が出たんです。
普通のガラスの方は０℃に近い数字に！！

これを実際の冬の窓だと考えると…
やっぱりもったいない(+_+)ですね。


エコキュートと合わせての減税や補助金は今月末までですよ〜(^O^)

いろいろ教えて下さったのは近鉄不動産の岩間さん！！

とっても優しい親切な方でした〜♪

とても緊張したとおっしゃってらっしゃいましたが、その日はよく眠れたでしょうか？？(^^)/


さて、今日の放送…最後に待ってました…
噛む坂本(/_;)
言葉を飲み込んで…、まぁいいわけはこの辺で。
今日お届けしましたすごくのどかなお店｢のどかふぇ｣さんについては、後ほど〜

ぐるめぐ、今回はちょっと高級イタリアン、アラカルトをご紹介。
お店の作りはかわいらしい洋館。

中に入ると外観以上に落ち着いた、いい雰囲気。

シェフは明るいさわやかな笑顔でお料理を楽しく語って下さいます(´∀｀）
そんなに楽しく語って下さるので、どんなお料理かと楽しみにしていると…

前菜から光り輝く一品が！！

こちらは「太刀魚のカルパッチョ 産地直送野菜のサラダ仕立て」
お互いの信頼で繋がる契約農家さんからのお野菜たっぷり！

肉厚の太刀魚は鮮度抜群！！キラキラぷりぷりしていました。
一口いただくと、想像以上…それ以上！まだ上…なお味です。


さらにパスタはアワビとｾﾞﾌﾞﾗ茄子のジェノバ風です！！

歯ごたえサイコー！！
ジェノバソースにこんなに旨味が凝縮されているとは驚きです。

さらにさらに…
メインは…
余りのいい香りと色に、撮影前から、お皿に着いて歩いてしまいました(笑)

この蔵王で育てられた上質の品種、フランス鴨を一番おいしくするためだけの調理法を選び、
２〜３分おきにオーブンから出し肉汁を閉じ込め、旨味を引き出し長い時間かけて作られるのです。
こんな、丁寧に調理されたまるで箱入り娘…な鴨さんは初めて！！！

そんなに情熱を注げるものかと驚いてしまいましたw(°0°)w

そこまでしてもらったら、食材も幸せです。
これが本当に愛のこもった料理なのだとうなずけます。


仕事なのに、仕事を忘れて普通に食べた私でした(笑)

そぅそぅ、いつもポーカーフェイスなスタッフがつぃつぃ「ぽぉ〜w(°0°)w」と
言ってしまったほどおいしいデザートもあります。

お値段は決して安くはありません。でも、必ずもう１回行きたくなります。
価値があり、自分へのご褒美になることは間違いなし！！
おいしいごちそうを頂いたあとは、入り口付近のイタリア雑貨をお土産に♪
オーナーの奥様がセレクトした、センスのいい物ばかりです。

誰にでも自慢出来るお店です (///∇//)

あ〜でも、自分だけの秘密にしておきたいような…
そんなお店でした。
西岡さん「ありがとうございましたm(__)m」


あ！そうそう、題名にしていた｢驚きの同級生｣とは…
ラ・クロチェッタさんのお二人と…私です❤

育つ環境でこんなに違うかぁ〜？？？(/_;)素敵なお二人でした。

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暑い夏にもういっちょ(^^)/　ゆっくり過ごせる素敵な空間へご招待。
ぐるめぐぅ〜〜♪

オーナーさんと奥様。そして、オーナーさんのご両親と…

お二人が愛してやまない愛犬ハンゾウ君です。


そんな優しい皆様が迎えてくださるのが、三郷町にあります
「Ｃａｆｅ ＦＵＮＣＨＡＮＡ」さん。
おしゃれな店内なんですよ。

ついついいろいろインテリアをさわりたくなる(*^_^*)


こちら、昔に実際に使われていたもの。
箱を開けてみると…

占いに使われてたとかなんとか…

灰皿もすべてそうで、各卓全部味があり、違いがあります。

全部のイスに座りたくなる(笑)
そして座りました。。。

そして、お料理を頂きました。
…が！とにかくこちらのお店はコーヒーがおいしいんです！！！


オリジナルブレンドで｢光サイフォン｣と言う、目にも楽しい入れ方で出されます。

コクのあるものから、ちょっとあっさりめまで好みに合わせて選べるのも嬉しいです。

また、今回頂いたドライカレー。
カフェめしだと思ってあなどってはいけません！！！

隠し味のミソがいいでしょうか、ちょっと和を感じさせる甘辛いおいしさで、夏の暑い日にでもペロっと頂けちゃいます（＾◇＾）

年配の方もうならせる味ですよ！！！

見た目よりボリュームがあり、デザートのシフォンケーキをつけると、十分な量です。

さらに、なんといっても自分の部屋にいるような錯覚にとらわれるくらい、自由でのんびりできます。
プライベートタイムを提供されているってな感じですね。

まぁ、このお二人の笑顔に誘われた方は是非足を運んでみてください。

間違いは無いです。

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こんにちは♪
とうとうKパラnextが２年目へと突入いたしました(^o^)
これもひとえに見てくださる皆様のおかげ！！

ありがとうございます(*^_^*)

そして、栄えある２年目の始まりの店は…
ぶーーーーー（＾◇＾）

とんかつ屋｢桜ぃ桜咲く…日｣さんです。
変わったお名前です！！！
１回聞いたら忘れませんね(^^)/　　　ちなみに読み方は｢さくら、さくらさくひ｣さんです。

地元で大変人気のお店で、とにかくボリュームがすごい！！

桜満開ランチ♪

そして、お肉がやわらかーーーーーい❤

この桜色のお肉を見てください！！

こんなの見たことありますか？

生？
と思いきや、ローストビーフのように、キレイな色でもちゃんと中まで火は通っているんですよ(^_^)v
肉の質感を壊さないように揚げるからこそこんな風にキレイに仕上がるんだとか。

本当に柔らかくてびっくりしますよ。
豚肉は餌まで、どこどこの！と言えるくらい徹底的に管理されていて安心。
衣もおいしいんです！！

さらに！！こちらは…

ヒマラヤ岩塩でいただきます。

これがまた肉のうまみを感じることができてGOOD相性❤

でも、ちょっと大きすぎるか…

いえ！！それがありがたいんです。
使わなかった分の岩塩はお持ち帰り出来るんです。

お風呂に溶かして入れると、お肌もツルツル(*^_^*)
なんて素敵♪

女性に人気の｢桜２号｣という創作料理付きのセットもあり

桜咲く…日さんのサービスに驚きです！！

ところで、このお店の名前…どういう意味があるのかはおわかりいただけたでしょうか？
オーナーの暑い想いがが込められています。

ちなみに…こちらの店内にはかわいいブタさんの人形がいっぱい。
オーナー自ら集めたり、もらったりされるそうです。
地元に愛されるとんかつ屋サンで、カツ！！！

Kパラnext２年目もがんばります。

よろしくお願いいたします。

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ぐーーーーーーー（＾◇＾）
はい！坂本ゆうこです。

もうまもなくＫパラnextが１周年！！！
たくさんの方々に支えられ、励ましていただき以前よりももっと奈良が大好きになりました♡
これからも大好きな奈良の町をロケを通してたくさん知っていければいいなぁぁと思っています。

ちょっとばかりサボり気味になっていました(/_;)
お店紹介！！

４月頭は｢創和ダイニング花想花(はなそうか)｣さんでした。
住宅街の中で、見つけるとなんだか嬉しい気分です。
お庭がとってもキレイ♪

店内は移転オープンされたばかりと言うのもあって、木のいい香りと気持ちのいい畳。
お料理もお客様を楽しませてくれます

おうちでもよく利用する食材なのに、花想花さんにくると、
まるで魔法にでもかかったかのように、すばらしい創作和食になっちゃうんですねぇー。

それも、いろんな物が少しずついただけるので幸せもふくらみます。

宝石のようなこちらは
めかぶやジュンサイやら、ネバネバとろとろだらけ。
その上に大粒のイクラさん♪
キラキラして、私を待っているようでした。

ちなみに。こちらのメインは番組では紹介していないもの！！！

お魚とお肉が選べると言うことで、お魚料理まで用意してくださいました！！
ぷりっぷりっのエビ。

お肉はもちろん！魚介類もおいしい。
和の要素がふんだんに感じられる。

さらに、とっても落ち着く空間と、あったかいオーナーさんご家族に迎えられて、よりいっそうおいしく感じられます。


とにかく大人気のお店ですので、行く前に予約をお忘れなく。


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続いては…
みさぎ台！！！
酒菜　和味(しゅさい なごみ)さん
気軽に入っていける雰囲気のいいお店です。
夜は居酒屋さんとしても人気で、夜のいい雰囲気も伺えます。
ランチはこちら〜

松花堂弁当です❤
これこれ！！春が器にのってやってきたかのように美しい☆
これ持ってお花見に行きたい感じです。

器もこだわり〜

こちらは前菜なんですが、器がお琴になっています。
取れたてのホタルイカや春の味覚タケノコなど春満載！！
食感にはうるさい！と勝手に思っている坂本が｢どうやって炊いたんですか？！｣と
思わず聞いてしまったタケノコの食感！！ホタルイカのぷりぷりさ。
ご自分でもタケノコを堀に行かれることもあるんだとか…

そして…
和味さんと言えば、とにかく新鮮なお魚がおいしい！！

今回は｢はまちの幽庵焼き｣
はまちで幽庵焼きって大変珍しいんですが、はまちの油がさっぱりしていて、ご飯に合います！！
ユズの香りもよくってお酒も進みそう。

お魚をよく知ってるからこそ、おいしいさを見逃さないんでしょうね！！

おいしいお料理をいただきながら、ぐるっと店内を見渡してみると、あまり聞き覚えのないお魚の名前があります。

ご自分でも釣りに行かれ、そのお魚が並ぶこともたびたびあるんだそうです。
釣り仲間と一緒にブリなんかも釣っちゃうくらいの腕前です。
釣りをした時のお話や、釣ってきた魚の調理レシピを公開してらっしゃるブログもあり、どんなお魚が入ってきたか…
などもわかりますので、是非見てみてください♪

今週もごちそうさまでした(*^_^*)



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