こんばんは〜！！！
明日はKパラnext生放送です！！
どんな情報が飛び出すのか、私たちもいつも楽しみにしています(*^_^*)
先週はそうそう！ホワイトデーでした♪
放送業界はとにかく男性スタッフさんが多いので、いっぱいお返しいただきました

お返しのミスドをほおばる、ももちゃんももちゃんっていつもお昼もとってもおいしそうに
食べるんですよ♪

ぱ〜ぷるへの活力は食かもしれませんね♪
そんなももちゃんも、ぱ〜ぷるガールそろそろ卒業の時期ですね
ももちゃんへの応援メッセージもお待ちしています♪

さて、それでは先週のお店の紹介です！！
はい！ここからは僕におまかせぶぅ〜

今回は蕎麦人さんと言うお店
１０年もされていた板前さんをやめてまで、惹かれた蕎麦の魅力
伝わったかな〜？？

店内には大きな蕎麦の実をひく石臼があり、営業中もずっとゆ〜〜っくり回っています
そして、とても香ばしい香りがするんです

蕎麦ってこんな香りだったっけ？

僕としては、お蕎麦屋さんって、出汁の香りだとばかり思っていたから
そこにはびっくりしました！！
そのくらい、蕎麦の香りが強いのです

写真だとあまりうまく撮れなかったのですが
丸抜き蕎麦は少しグリーンがかった白

東京で言うと、粋な蕎麦らしいでぶ。

田舎蕎麦は黒い！！！

ウナギの骨のように、蕎麦の殻の感じがあるのです
香りも太いって感じ

好み、分かれるだろうな〜
でも、どっちもおいしいので、坂本は３人前食べていました
坂本が間もなく丸々太って、ピグになる予定です

寝る暇も惜しんで蕎麦に打ち込む横山さんはとっても優しい笑顔
でも、蕎麦のお話になると、とっても厳しい表情に変わるザ！蕎麦人さん

お話を聞いているだけで、横山さんの腕から作り出されるものがおいしくないわけがない！
と思いますよ


最後は…ポリポリ…
手が止まらなかった　お・や・つ

蕎麦を打った時に出る端っこを揚げたもの
蕎麦の香りが良く、おつまみにぴったり…
スタッフも、撮影の隙を狙ってポリポリ…
坂本もポリポリ…

撮影終わるまでには１割以下に減っていました(笑)

本物の蕎麦を味わいたいあなたに行っていただきたいお店です♪

ではまた明日の放送で会いましょう

おやすみブ〜

３月６日に放送したのが
『旬薬zen みんカフェ』さん

お店に入った瞬間から、スタッフさんの元気んこえが飛び交っています♪
店内も明るく！元気になれちゃう感じ

薬膳って聞くと…どうしても
辛気くさい…勝手なイメージですみません
でも、そんなイメージをまったくもって覆してくれました


長谷さんは薬膳療法士さんでいらっしゃるのです！
内面からキレイがあふれ出していらっしゃる〜
ロケのスタッフに写真とってもらったら…

ちょっと！！私、いないよ
美しい物しか写らないそうです…

コラァ〜〜〜

私だってこちらを頂いて、写真に写るぞ！
↓みんカフェさんの　みんごはん

春はデトックスがテーマ

たっぷりのゴボウのスープからはじまり
春のお野菜たっぷり
知れば知るほど旬のものをいただく良さに気付きます

こちらは　コロコロ芋いも
ネーミングもかわいい♪
女性向け？と思いきや、最近は食生活を気にかける男性のお客様も多いんだとか
１人でも気兼ねなく入れますよ

食後には、見た目も優雅なお茶をいただきました

体の中からキレイを目指して発見したお店です！！


さて、最後にもう一度記念撮影！！

よし！写ることが出来ました(笑)

みんごはんパワーだぁぁぁぁぁ

坂本ゆうこでした

こんにちは〜！！！
復活坂本ゆうこ　第一弾は
サガン・井上さん
橿原市にある築１００年もの町屋です

今井町って本当に和む場所ですね
建物のよさをそのまま生かした空間がこの「サガン・井上」さん

季節のお弁当
とっても色合いキレイでしょ♪

芸術家のご主人のもと、とてもアーティスティックに
彩られて、食が進みます


中でも

このレンコン餅♪
お出汁の旨みともっちもち感がたまりません！！！


１つ１つのお料理は一口サイズで、女性思い
そしてびっくりするくらいの種類の豊富さ
お料理のお話だけでも１時間は軽く過ぎてしまいますよ

その後は、優しい灯りがともる中ゆっくりおしゃべりの時間♪って感じ


そして何より
お店の雰囲気と井上さんご夫婦のおもてなしの心
お互い、お名前で呼び合っていらっしゃる中の良さが居心地の良さに結びついていると思いました

さらに…
お店のいたるところに懐かしのものがたくさんありますよ

お食事が一息ついたら、ちょっとだけ店内をウロウロしてみるのもいいかも


今井町散策の際はぜひ立ち寄ってくださいね♪
どうぞご予約をお忘れなく〜

こんにちは！
ぐるめぐ担当坂本ゆうこです

先々週はとうとう初めてお休みを頂いてしまいました(/_;)
体調管理は大切ですね

でもぉぉ〜！！！ようやく
復活してまいりました！！！

まずは…
まだブログでご紹介出来てなかったお店を書きます

不思議の国へ紛れ込んだ様なお店
Helden　Mad Tea Party(ﾍﾙﾃﾞﾝ ﾏｯﾄﾞ ﾃｨｰ ﾊﾟｰﾃｨｰ)さん
とてもおしゃれなセレクトショップ内にあります

オーナーさんご夫妻

おしゃれでステキなお二人でしょ

そして、おしゃれで素敵なお料理

本日のランチ

毎日食べて飽きない家庭の味＋おしゃれなカフェバーの要素たっぷり
ネギ塩チキンはご飯が進む進む！！！


このまたご飯がとってもおいしいんです

三重県産…そう、オーナーのご出身地！
精米の仕方からこだわっていらっしゃるので
栄養素を残した白米になっています

つやつやでピン！と粒だったおいしいお米です

食器もとてもかわいくて、おしゃれな雰囲気にぴったり
お食事終わったあとはドリンクも楽しめます

夜はBarとして、人気なだけあって
珍しいドリンクの数々

いただいた「世界一辛いジンジャエール　ブレナム」
氷で冷やしているのに、体が熱くなりますよ

辛い！！！！でも…ハマっちゃいました
実はあれからお取り寄せして、家でも楽しんじゃうくらい
ハマっています(笑)

奈良県内では１店舗、関西でも数店でしか味わうことの出来ない
ブレナム１度おためしあれ〜〜

さぁて、不思議の国からお届けしましたぐるめぐ
動画もチェックしてくださいね♪

では翌週のぐるめぐへと…ぶひぃぃぃぃ

皆さん☆こんにちは

ぐるめぐのコーナー、初登場☆中村百合です(*^^)v

今回は、ゆうこちゃんがお休みということで(>_<)ピンチヒッター！！！として行ってきました


今回私が行ってきたお店は、生駒市にあります「Spice art RED」（スパイスアート　レッド）さん☆

店内にはいろんな絵が飾られていたり♪ＰＯＰな雰囲気のお店でしたよぉ☆☆☆

お話をお伺いした岡本さんも、とっても優しくて気さくな方で☆☆☆　お店のお料理やスパイスについて本当にいろいろと教えてくださいました！！！ありがとうございましたぁ



そして！！！！！今回私がいただいたお料理はというと！！！！！！



バターチキンカレーセット


バターチキンカレーは、見た目は赤くて辛そうにも見えますが！？☆　　トマトベースに、ココナッツ、生クリーム、バターや１０種類以上のスパイスで味付けされていて、とってもまろやかなんですぅぅ

スパイスは辛く味付けするもの！というイメージがあったのですが、調味料というような意味合いもあって、いろんな味を作り出すことができる！！ということを教えていただき感動しました☆

そして、カレーの中に入っているタンドゥール釜で焼かれたスパイシーーー☆な骨なしチキン、チキンティッカがお口の中に入るとぉ！！

とろけるぅぅぅめっちゃ美味しいんですよぉ

カレーとナンの相性もバッチリナンです(笑)


あ。。。。。。ダジャレ。。。。。です(笑)




気をとりなおして(笑)！


続いていただいたのが、チキンポコダ☆

衣にひよこ豆のパウダーを使ってあげた、日本でいう天ぷらのようなお料理で、こちらもお肉がやわらかい！！！！！！
とろみのあるスイートチリソースもお肉の美味しさを引き立ててくれてサイコー☆

藤原さんもスタジオのコメントで、ビールが飲みたくなる！！とおっしゃってましたが、お店には世界のいろんなビールも用意されているんですよぉ！！

お店は、ＴＡＫＥ　ＯＵＴもできますこれからもいろんなＭＥＮＵを作っていきたいとおっしゃっていたので、是非みなさんも本格スパイス料理を堪能しに行ってみてくださいね！