▼ 2010/12/22(水) Kパラ菜園日記−12月22日−
【シュウォッチ】
こんにちは〜植村亜紀です
「Kパラnext」の年内の放送は先週で終了となりました
今週からは、今年出逢った「ほんでみーご」が一挙放送されていますね
さてさて、木曜日の最終日に、「収穫の模様はブログで!!」とお伝えしていたのを覚えていらっしゃいますか!?
つ・ついに、本日、収穫致しました
その模様をご報告致します
まずは、いつものように、今日のカリフラワー&ブロッコリーから!!
カリフラワーはとってもキレイな真っ白。
ブロッコリーは、小さい花蕾がちょこちょこっといくつか出来ています。かわいい〜
それぞれ、同じ時期に植えたのに成長速度もバラバラ、花蕾のつき方も違うんですね〜。
そして、いざ、収穫!!!!!!
とれた〜!!
そして、とれたてのカリフラワーを早速調理しよう!!
ということで・・・
ゆがいてみました。
今回は、カリフラワーの味を楽しもうということで、あえて一番シンプルな調理法にしました。
ゆがくと、少しクリーム色になるんですね。
−実食−
美味しい〜!!カリフラワーの甘みが感じられました。
ただ、残念なことに、ちょっとゆがきすぎました。。。。歯ごたえというか食感はあまり楽しめません。。。
完全なる私のミスです↓↓↓。。。
ブロッコリーをゆがく要領でゆがいたんですが、カリフラワーの方が早く火が通るようです。
勉強になりました。
でもって、周りにいたスタッフのみなさんにもおすそ分け。
おいしいと言って食べてもらえました。良かったですっ
さて、収穫したあとのカリフラワーはというと・・・
すっぽりと穴があいた感じになっています。
果たして、ここから新たに蕾ができるのでしょうか?どうなのでしょうか?
引き続き、様子を見ていきたいと思いますので、どうぞお楽しみに〜☆★☆
「Kパラnext」の年内の放送は先週で終了となりました
今週からは、今年出逢った「ほんでみーご」が一挙放送されていますね
さてさて、木曜日の最終日に、「収穫の模様はブログで!!」とお伝えしていたのを覚えていらっしゃいますか!?
つ・ついに、本日、収穫致しました
その模様をご報告致します
まずは、いつものように、今日のカリフラワー&ブロッコリーから!!
カリフラワーはとってもキレイな真っ白。
ブロッコリーは、小さい花蕾がちょこちょこっといくつか出来ています。かわいい〜
それぞれ、同じ時期に植えたのに成長速度もバラバラ、花蕾のつき方も違うんですね〜。
そして、いざ、収穫!!!!!!
とれた〜!!
そして、とれたてのカリフラワーを早速調理しよう!!
ということで・・・
ゆがいてみました。
今回は、カリフラワーの味を楽しもうということで、あえて一番シンプルな調理法にしました。
ゆがくと、少しクリーム色になるんですね。
−実食−
美味しい〜!!カリフラワーの甘みが感じられました。
ただ、残念なことに、ちょっとゆがきすぎました。。。。歯ごたえというか食感はあまり楽しめません。。。
完全なる私のミスです↓↓↓。。。
ブロッコリーをゆがく要領でゆがいたんですが、カリフラワーの方が早く火が通るようです。
勉強になりました。
でもって、周りにいたスタッフのみなさんにもおすそ分け。
おいしいと言って食べてもらえました。良かったですっ
さて、収穫したあとのカリフラワーはというと・・・
すっぽりと穴があいた感じになっています。
果たして、ここから新たに蕾ができるのでしょうか?どうなのでしょうか?
引き続き、様子を見ていきたいと思いますので、どうぞお楽しみに〜☆★☆