メッセージ欄
2012年2月の日記
▼ 2012/02/25(土) ぐるめぐだよぉ☆
皆さん☆こんにちは
ぐるめぐのコーナー、初登場☆中村百合です(*^^)v
今回は、ゆうこちゃんがお休みということで(>_<)ピンチヒッター！！！として行ってきました
今回私が行ってきたお店は、生駒市にあります「Spice art RED」（スパイスアート レッド）さん☆
店内にはいろんな絵が飾られていたり♪ＰＯＰな雰囲気のお店でしたよぉ☆☆☆
お話をお伺いした岡本さんも、とっても優しくて気さくな方で☆☆☆ お店のお料理やスパイスについて本当にいろいろと教えてくださいました！！！ありがとうございましたぁ
そして！！！！！今回私がいただいたお料理はというと！！！！！！
バターチキンカレーセット
バターチキンカレーは、見た目は赤くて辛そうにも見えますが！？☆ トマトベースに、ココナッツ、生クリーム、バターや１０種類以上のスパイスで味付けされていて、とってもまろやかなんですぅぅ
スパイスは辛く味付けするもの！というイメージがあったのですが、調味料というような意味合いもあって、いろんな味を作り出すことができる！！ということを教えていただき感動しました☆
そして、カレーの中に入っているタンドゥール釜で焼かれたスパイシーーー☆な骨なしチキン、チキンティッカがお口の中に入るとぉ！！
とろけるぅぅぅめっちゃ美味しいんですよぉ
カレーとナンの相性もバッチリナンです(笑)
あ。。。。。。ダジャレ。。。。。です(笑)
気をとりなおして(笑)！
続いていただいたのが、チキンポコダ☆
衣にひよこ豆のパウダーを使ってあげた、日本でいう天ぷらのようなお料理で、こちらもお肉がやわらかい！！！！！！
とろみのあるスイートチリソースもお肉の美味しさを引き立ててくれてサイコー☆
藤原さんもスタジオのコメントで、ビールが飲みたくなる！！とおっしゃってましたが、お店には世界のいろんなビールも用意されているんですよぉ！！
お店は、ＴＡＫＥ ＯＵＴもできますこれからもいろんなＭＥＮＵを作っていきたいとおっしゃっていたので、是非みなさんも本格スパイス料理を堪能しに行ってみてくださいね！
ぐるめぐのコーナー、初登場☆中村百合です(*^^)v
今回は、ゆうこちゃんがお休みということで(>_<)ピンチヒッター！！！として行ってきました
今回私が行ってきたお店は、生駒市にあります「Spice art RED」（スパイスアート レッド）さん☆
店内にはいろんな絵が飾られていたり♪ＰＯＰな雰囲気のお店でしたよぉ☆☆☆
お話をお伺いした岡本さんも、とっても優しくて気さくな方で☆☆☆ お店のお料理やスパイスについて本当にいろいろと教えてくださいました！！！ありがとうございましたぁ
そして！！！！！今回私がいただいたお料理はというと！！！！！！
バターチキンカレーセット
バターチキンカレーは、見た目は赤くて辛そうにも見えますが！？☆ トマトベースに、ココナッツ、生クリーム、バターや１０種類以上のスパイスで味付けされていて、とってもまろやかなんですぅぅ
スパイスは辛く味付けするもの！というイメージがあったのですが、調味料というような意味合いもあって、いろんな味を作り出すことができる！！ということを教えていただき感動しました☆
そして、カレーの中に入っているタンドゥール釜で焼かれたスパイシーーー☆な骨なしチキン、チキンティッカがお口の中に入るとぉ！！
とろけるぅぅぅ
めっちゃ美味しいんですよぉカレーとナンの相性もバッチリナンです(笑)
あ。。。。。。ダジャレ。。。。。です(笑)
気をとりなおして(笑)！
続いていただいたのが、チキンポコダ☆
衣にひよこ豆のパウダーを使ってあげた、日本でいう天ぷらのようなお料理で、こちらもお肉がやわらかい！！！！！！
とろみのあるスイートチリソースもお肉の美味しさを引き立ててくれてサイコー☆
藤原さんもスタジオのコメントで、ビールが飲みたくなる！！とおっしゃってましたが、お店には世界のいろんなビールも用意されているんですよぉ！！
お店は、ＴＡＫＥ ＯＵＴもできます
これからもいろんなＭＥＮＵを作っていきたいとおっしゃっていたので、是非みなさんも本格スパイス料理を堪能しに行ってみてくださいね！▼ 2012/02/09(木) ど〜ん！！！と呑さん♪
こんにちは〜♪
２月２日で○十路を迎えました坂本ゆうこです
先週の放送終わりに…
出演者のみなさん・スタッフのみなさんにお祝いしていただきました♪
突然登場したケーキに
え？誰の？！？！？
私やぁ〜〜〜ん！！！
ふふぅ〜ん(*^。^*)めちゃ嬉しい！！！！
サプライズに感激で、あまりその時のことは覚えていません(笑)
みんなで仲良くいただきました♪
こんな風に楽しい時間を過ごせるのも
いつも支えてくださる皆さんがいるからです
本当にありがとうございます<m(__)m>
そして、今回の放送では
年開けて初めての ももちゃんに会うことが出来ました
大学生のももちゃんは春休みに入ったようです
い〜な〜
さて、ぐるめぐ のコーナーですが…
あれ？仲間が増えたの…わかりましたか？？
いつも食べてばっかりの私のために
しっかりと説明…時にはツッコミも入れてくれる
心強いメンバー｢ぐるぴぐ｣君です
体が伸びたり(笑)、顔がテッカテカになったり(笑)しながら
ナビゲートしてくれます
みなさんこれから、よろしくお願い致しまぶ。
そんな ぐるぴぐ君を携えて行った初めてのお店は
『海鮮中華料理 呑』さん
「ぼく、顔怖いですか？？ イヤー笑うの苦手なんです…(T_T)」
なんて、とてもシャイな小黒さん
スタッフさんからも、良く顔が怖いと言われるのが悩みなんだとか…
でも、お話をするととても優しく、お料理に熱い！！！方
そんな小黒さんの作られる中華は新鮮そのもの！
ぷりっぷりの海老♪
呑さんのお店には生簀(いけす)があって、売り切れていなければ
いつでも新鮮な魚介類を調理していただけるのです
ぷりっぷりの海老を使ってできあがったのが
海鮮炒麺(やきそば)
麺がひと味もふた味も違います！！！
揚げた麺でもなく、湯がいているだけでもなく、ただの焼いたソバでもない！！
このなんとも言えない食感に新鮮魚介とシャキシャキ野菜が合う
さらに、コラーゲンたっぷり、すごく時間をかけて絶対に濁らないように作られた
鶏ガラスープのあん
いっきに掻き込んでしまいます（＾◇＾）
そして…
たくさんのお皿が登場し… ど〜〜〜〜ん！！豪華〜(*^_^*)
夜のお得なセットBです こちらも海鮮いっぱい♪
見るからに、フワフワでおいしそうなのが
かに玉〜
カニの風味が存分に出てる筍やにんじんの食感も生きてる
あん はもちろんアノ鶏ガラスープがベースです
あん だけでもご飯がいけるな(笑)
今回もしっかり 満腹満腹…いつか坂本ゆうこが｢ぐるぴぐ｣くんと見分けがつかなくなる？！
ぴぐ｢ありえるんだぶ〜｣ :-)ジィ…(ゆ)コラッ
明日も見てね
２月２日で○十路を迎えました坂本ゆうこです
先週の放送終わりに…
出演者のみなさん・スタッフのみなさんにお祝いしていただきました♪
突然登場したケーキに
え？誰の？！？！？
私やぁ〜〜〜ん！！！
ふふぅ〜ん(*^。^*)
めちゃ嬉しい！！！！サプライズに感激で、あまりその時のことは覚えていません(笑)
みんなで仲良くいただきました♪
こんな風に楽しい時間を過ごせるのも
いつも支えてくださる皆さんがいるからです
本当にありがとうございます<m(__)m>
そして、今回の放送では
年開けて初めての ももちゃんに会うことが出来ました
大学生のももちゃんは春休みに入ったようです
い〜な〜
さて、ぐるめぐ のコーナーですが…
あれ？仲間が増えたの…わかりましたか？？
いつも食べてばっかりの私のために
しっかりと説明…時にはツッコミも入れてくれる
心強いメンバー
｢ぐるぴぐ｣君です体が伸びたり(笑)、顔がテッカテカになったり(笑)しながら
ナビゲートしてくれます
みなさんこれから、よろしくお願い致しまぶ。
そんな ぐるぴぐ君を携えて行った初めてのお店は
『海鮮中華料理 呑』さん
「ぼく、顔怖いですか？？ イヤー笑うの苦手なんです…(T_T)」
なんて、とてもシャイな小黒さん
スタッフさんからも、良く顔が怖いと言われるのが悩みなんだとか…
でも、お話をするととても優しく、お料理に熱い！！！方
そんな小黒さんの作られる中華は新鮮そのもの！
ぷりっぷりの海老♪呑さんのお店には生簀(いけす)があって、売り切れていなければ
いつでも新鮮な魚介類を調理していただけるのです
ぷりっぷりの海老を使ってできあがったのが
海鮮炒麺(やきそば)
麺がひと味もふた味も違います！！！
揚げた麺でもなく、湯がいているだけでもなく、ただの焼いたソバでもない！！
このなんとも言えない食感に新鮮魚介とシャキシャキ野菜が合う
さらに、コラーゲンたっぷり、すごく時間をかけて絶対に濁らないように作られた
鶏ガラスープのあん
いっきに掻き込んでしまいます（＾◇＾）
そして…
たくさんのお皿が登場し…
ど〜〜〜〜ん！！豪華〜(*^_^*)
夜のお得なセットBです こちらも海鮮いっぱい♪
見るからに、フワフワでおいしそうなのが
かに玉〜カニの風味が存分に出てる
筍やにんじんの食感も生きてるあん はもちろんアノ鶏ガラスープがベースです
あん だけでもご飯がいけるな(笑)
今回もしっかり 満腹満腹…いつか坂本ゆうこが｢ぐるぴぐ｣くんと見分けがつかなくなる？！
ぴぐ｢ありえるんだぶ〜｣ :-)ジィ…(ゆ)コラッ明日も見てね
