こんにちは〜！！！
復活坂本ゆうこ　第一弾は
サガン・井上さん
橿原市にある築１００年もの町屋です

今井町って本当に和む場所ですね
建物のよさをそのまま生かした空間がこの「サガン・井上」さん

季節のお弁当
とっても色合いキレイでしょ♪

芸術家のご主人のもと、とてもアーティスティックに
彩られて、食が進みます


中でも

このレンコン餅♪
お出汁の旨みともっちもち感がたまりません！！！


１つ１つのお料理は一口サイズで、女性思い
そしてびっくりするくらいの種類の豊富さ
お料理のお話だけでも１時間は軽く過ぎてしまいますよ

その後は、優しい灯りがともる中ゆっくりおしゃべりの時間♪って感じ


そして何より
お店の雰囲気と井上さんご夫婦のおもてなしの心
お互い、お名前で呼び合っていらっしゃる中の良さが居心地の良さに結びついていると思いました

さらに…
お店のいたるところに懐かしのものがたくさんありますよ

お食事が一息ついたら、ちょっとだけ店内をウロウロしてみるのもいいかも


今井町散策の際はぜひ立ち寄ってくださいね♪
どうぞご予約をお忘れなく〜

こんにちは！
ぐるめぐ担当坂本ゆうこです

先々週はとうとう初めてお休みを頂いてしまいました(/_;)
体調管理は大切ですね

でもぉぉ〜！！！ようやく
復活してまいりました！！！

まずは…
まだブログでご紹介出来てなかったお店を書きます

不思議の国へ紛れ込んだ様なお店
Helden　Mad Tea Party(ﾍﾙﾃﾞﾝ ﾏｯﾄﾞ ﾃｨｰ ﾊﾟｰﾃｨｰ)さん
とてもおしゃれなセレクトショップ内にあります

オーナーさんご夫妻

おしゃれでステキなお二人でしょ

そして、おしゃれで素敵なお料理

本日のランチ

毎日食べて飽きない家庭の味＋おしゃれなカフェバーの要素たっぷり
ネギ塩チキンはご飯が進む進む！！！


このまたご飯がとってもおいしいんです

三重県産…そう、オーナーのご出身地！
精米の仕方からこだわっていらっしゃるので
栄養素を残した白米になっています

つやつやでピン！と粒だったおいしいお米です

食器もとてもかわいくて、おしゃれな雰囲気にぴったり
お食事終わったあとはドリンクも楽しめます

夜はBarとして、人気なだけあって
珍しいドリンクの数々

いただいた「世界一辛いジンジャエール　ブレナム」
氷で冷やしているのに、体が熱くなりますよ

辛い！！！！でも…ハマっちゃいました
実はあれからお取り寄せして、家でも楽しんじゃうくらい
ハマっています(笑)

奈良県内では１店舗、関西でも数店でしか味わうことの出来ない
ブレナム１度おためしあれ〜〜

さぁて、不思議の国からお届けしましたぐるめぐ
動画もチェックしてくださいね♪

では翌週のぐるめぐへと…ぶひぃぃぃぃ

皆さん☆こんにちは

ぐるめぐのコーナー、初登場☆中村百合です(*^^)v

今回は、ゆうこちゃんがお休みということで(>_<)ピンチヒッター！！！として行ってきました


今回私が行ってきたお店は、生駒市にあります「Spice art RED」（スパイスアート　レッド）さん☆

店内にはいろんな絵が飾られていたり♪ＰＯＰな雰囲気のお店でしたよぉ☆☆☆

お話をお伺いした岡本さんも、とっても優しくて気さくな方で☆☆☆　お店のお料理やスパイスについて本当にいろいろと教えてくださいました！！！ありがとうございましたぁ



そして！！！！！今回私がいただいたお料理はというと！！！！！！



バターチキンカレーセット


バターチキンカレーは、見た目は赤くて辛そうにも見えますが！？☆　　トマトベースに、ココナッツ、生クリーム、バターや１０種類以上のスパイスで味付けされていて、とってもまろやかなんですぅぅ

スパイスは辛く味付けするもの！というイメージがあったのですが、調味料というような意味合いもあって、いろんな味を作り出すことができる！！ということを教えていただき感動しました☆

そして、カレーの中に入っているタンドゥール釜で焼かれたスパイシーーー☆な骨なしチキン、チキンティッカがお口の中に入るとぉ！！

とろけるぅぅぅめっちゃ美味しいんですよぉ

カレーとナンの相性もバッチリナンです(笑)


あ。。。。。。ダジャレ。。。。。です(笑)




気をとりなおして(笑)！


続いていただいたのが、チキンポコダ☆

衣にひよこ豆のパウダーを使ってあげた、日本でいう天ぷらのようなお料理で、こちらもお肉がやわらかい！！！！！！
とろみのあるスイートチリソースもお肉の美味しさを引き立ててくれてサイコー☆

藤原さんもスタジオのコメントで、ビールが飲みたくなる！！とおっしゃってましたが、お店には世界のいろんなビールも用意されているんですよぉ！！

お店は、ＴＡＫＥ　ＯＵＴもできますこれからもいろんなＭＥＮＵを作っていきたいとおっしゃっていたので、是非みなさんも本格スパイス料理を堪能しに行ってみてくださいね！

こんにちは〜♪
２月２日で○十路を迎えました坂本ゆうこです

先週の放送終わりに…
出演者のみなさん・スタッフのみなさんにお祝いしていただきました♪

突然登場したケーキに
え？誰の？！？！？

私やぁ〜〜〜ん！！！

ふふぅ〜ん(*^。^*)めちゃ嬉しい！！！！
サプライズに感激で、あまりその時のことは覚えていません(笑)
みんなで仲良くいただきました♪

こんな風に楽しい時間を過ごせるのも
いつも支えてくださる皆さんがいるからです
本当にありがとうございます<m(__)m>

そして、今回の放送では
年開けて初めての　ももちゃんに会うことが出来ました
大学生のももちゃんは春休みに入ったようです
い〜な〜


さて、ぐるめぐ　のコーナーですが…
あれ？仲間が増えたの…わかりましたか？？

いつも食べてばっかりの私のために
しっかりと説明…時にはツッコミも入れてくれる
心強いメンバー｢ぐるぴぐ｣君です

体が伸びたり(笑)、顔がテッカテカになったり(笑)しながら
ナビゲートしてくれます

みなさんこれから、よろしくお願い致しまぶ。

そんな　ぐるぴぐ君を携えて行った初めてのお店は
『海鮮中華料理　呑』さん

「ぼく、顔怖いですか？？　　イヤー笑うの苦手なんです…(T_T)」
なんて、とてもシャイな小黒さん　
スタッフさんからも、良く顔が怖いと言われるのが悩みなんだとか…

でも、お話をするととても優しく、お料理に熱い！！！方
そんな小黒さんの作られる中華は新鮮そのもの！
ぷりっぷりの海老♪
呑さんのお店には生簀(いけす)があって、売り切れていなければ
いつでも新鮮な魚介類を調理していただけるのです

ぷりっぷりの海老を使ってできあがったのが
海鮮炒麺(やきそば)

麺がひと味もふた味も違います！！！
揚げた麺でもなく、湯がいているだけでもなく、ただの焼いたソバでもない！！
このなんとも言えない食感に新鮮魚介とシャキシャキ野菜が合う
さらに、コラーゲンたっぷり、すごく時間をかけて絶対に濁らないように作られた
鶏ガラスープのあん

いっきに掻き込んでしまいます（＾◇＾）

そして…
たくさんのお皿が登場し…　　ど〜〜〜〜ん！！豪華〜(*^_^*)
　　　
夜のお得なセットBです　　こちらも海鮮いっぱい♪

見るからに、フワフワでおいしそうなのが
かに玉〜
カニの風味が存分に出てる筍やにんじんの食感も生きてる
あん はもちろんアノ鶏ガラスープがベースです
あん だけでもご飯がいけるな(笑)

今回もしっかり　満腹満腹…いつか坂本ゆうこが｢ぐるぴぐ｣くんと見分けがつかなくなる？！
ぴぐ｢ありえるんだぶ〜｣　　　:-)ジィ…(ゆ)コラッ


明日も見てね

皆様〜
スタジオからの生放送、ご覧いただけましたでしょうか？
まだの方は是非ともこちらから〜http://tv.kcn.jp/kpn/index.html

いつもとは少し違うバージョンで始まりました
シュウォッチ×ぐるめぐ！！！コラボ！

ここで私は…シュウォッチの大変さに気付きました
今回亜は修行…修行…

信貴山 朝護孫子寺に大峰山 龍泉寺　とても伝統があり
すばらしいお寺です

特に朝護孫子寺は私がとっても行ってみたかったお寺なんです
タイガースファンにもたまりませんね！！
キレイで、とても見るに楽しいお寺でしたよ
　　　　
修行は大変かな？と思ったのですが
心洗われる、とても貴重な経験が出来ました
私の法衣姿、いかがですか？？

三蔵法師様みたいと言われたり、お地蔵様やろ〜(笑)とか
どちらも御利益ありそななので、ありがたく頂いておきます
衣装も着て、修行して
なんだか、気持ちがスッキリ〜！！！

またゆっくり行ってみたいな

ただ…次の修行は大変！！！厳しい！！の一言でした
って、あれ？私らしてへんやん（＾◇＾）
それはおいておいて、場所柄もあって、ほんとうに気温も低く
藤原さんの気迫のすごさに押され、写真を撮る余裕はありませんでした

でも、真剣にしなければ、本当に命に関わる修行でした
根性なしの私には、まだまだ早いようです

番組の発展を祈って…藤原さんにも感謝です
映像見ていて、風邪を引きそうですよね(汗)

がんばったご褒美は
３人で…とはいきませんでしたが(悪魔のスタッフめ)
おいしいお料理をたくさんいただきました
　　
精進料理　延智さん
精進料理ですが、初めての人でもとてもおいしく味わって頂ける
工夫がいっぱい！！！

お野菜のおいしさ、優しい味の中にある深み
こちらのひろうすは天川のごろごろ水で作られたひろうす

すべて目を閉じてゆっくり味わいたいお料理ばかりでした

あらら…ゆりちゃん

藤原さんに…食べられています(笑)
私は１人優雅に、最後までいただきました♪


ぐるめぐコーナー役得

ごちそうさまでした。ありがとうございました<m(__)m>

また是非、みなさんも足を運んでみて下さいね
お寺は修行をされなくても、
どちらも見所たくさんあるすばらしい場所です

感想もお待ちしています

修行後の私たちとKパラnextの飛躍！をぜひともご期待あれ〜