こんにちは〜！！坂本ゆうこです
３月最終のＫパラnext火曜日♪

今日はいいお天気〜！
徐々に春らしくなってきましたね（＾▽＾）
Ｋパラnextでも
桜開花予想のお話も。
皆様はどのあたりでお花見されるんでしょうか？？
また、それぞれ入園や入学式にも間に合ったらいいですね〜



さてほっぺを桜色にしてほおばったおにぎり

このおにぎりがいくつでも合うのが

今回のぐるめぐ〜で
紹介しました「cafe円居(まどい)」さん
橿原にあります(≧U≦)

いただいた円居膳は
和風…そして、昆布、昆布、昆布、昆布…

メインはもちろん！サラダにも、お漬物にも、昆布が使われています

え？飽きないかって？
それは全く問題無し！！
だって、それぞれに昆布の違いが現れていて、１つとして同じ味ではないからで
す♪

１０種類から選べる昆布は
お土産用の試食にしてもいいですね

さぁそして　昆布のシフォンケーキ

アイデアにびっくりw(゜o゜)w
きちんとしたスイーツとして成り立ってる！
食感は初めての体験です


昆布のおいしさ満載のお料理ばかりでしたっっ

お料理はお話して下さった居内さんのお嬢様が担当されています
　　　

家族の中に入れていただいたような
優しい空間です

番組中には紹介出来なかったのですが、円居膳のお汁物には
「とろろ昆布」を入れていただきます

このとろろ昆布が
あまりにおいしすぎて、坂本はお買い上げ〜
汁物に入れた瞬間っ　　ふわっ とろぉ〜(*´∀`)

他のお料理も教えてくださったんですよ
さっそく作ってみました！！！
淡路島産たまねぎのレンジ蒸し とろろ昆布掛け

おいしかった〜おうちでも　とろろ昆布　楽しんでますっっ

同じ味は無理でしたが、参考にさせてもらうのにも良いアイデア昆布お料理

そして、アットホームなお店でした

cafe円居さん！
ありがとうございました