メッセージ欄
2011年3月の日記
▼ 2011/03/30(水) cafe円居さん!!
こんにちは〜!!坂本ゆうこです
3月最終のKパラnext火曜日♪
今日はいいお天気〜!
徐々に春らしくなってきましたね(^▽^)
Kパラnextでも
桜開花予想のお話も。
皆様はどのあたりでお花見されるんでしょうか??
また、それぞれ入園や入学式にも間に合ったらいいですね〜
さてほっぺを桜色にしてほおばったおにぎり
このおにぎりがいくつでも合うのが
今回のぐるめぐ〜で
紹介しました「cafe円居(まどい)」さん
橿原にあります(≧U≦)
いただいた円居膳は
和風…そして、昆布、昆布、昆布、昆布…
メインはもちろん!サラダにも、お漬物にも、昆布が使われています
え?飽きないかって?
それは全く問題無し!!
だって、それぞれに昆布の違いが現れていて、1つとして同じ味ではないからで
す♪
10種類から選べる昆布は
お土産用の試食にしてもいいですね
さぁそして 昆布のシフォンケーキ
アイデアにびっくりw(゜o゜)w
きちんとしたスイーツとして成り立ってる!
食感は初めての体験です
昆布のおいしさ満載のお料理ばかりでしたっっ
お料理はお話して下さった居内さんのお嬢様が担当されています
家族の中に入れていただいたような
優しい空間です
番組中には紹介出来なかったのですが、円居膳のお汁物には
「とろろ昆布」を入れていただきます
このとろろ昆布が
あまりにおいしすぎて、坂本はお買い上げ〜
汁物に入れた瞬間っ ふわっ とろぉ〜(*´∀`)
他のお料理も教えてくださったんですよ
さっそく作ってみました!!!
淡路島産たまねぎのレンジ蒸し とろろ昆布掛け
おいしかった〜おうちでも とろろ昆布 楽しんでますっっ
同じ味は無理でしたが、参考にさせてもらうのにも良いアイデア昆布お料理
そして、アットホームなお店でした
cafe円居さん!
ありがとうございました
3月最終のKパラnext火曜日♪
今日はいいお天気〜!
徐々に春らしくなってきましたね(^▽^)
Kパラnextでも
桜開花予想のお話も。
皆様はどのあたりでお花見されるんでしょうか??
また、それぞれ入園や入学式にも間に合ったらいいですね〜
さてほっぺを桜色にしてほおばったおにぎり
このおにぎりがいくつでも合うのが
今回のぐるめぐ〜で
紹介しました「cafe円居(まどい)」さん
橿原にあります(≧U≦)
いただいた円居膳は
和風…そして、昆布、昆布、昆布、昆布…
メインはもちろん!サラダにも、お漬物にも、昆布が使われています
え?飽きないかって?
それは全く問題無し!!
だって、それぞれに昆布の違いが現れていて、1つとして同じ味ではないからで
す♪
10種類から選べる昆布は
お土産用の試食にしてもいいですね
さぁそして 昆布のシフォンケーキ
アイデアにびっくりw(゜o゜)w
きちんとしたスイーツとして成り立ってる!
食感は初めての体験です
昆布のおいしさ満載のお料理ばかりでしたっっ
お料理はお話して下さった居内さんのお嬢様が担当されています
家族の中に入れていただいたような
優しい空間です
番組中には紹介出来なかったのですが、円居膳のお汁物には
「とろろ昆布」を入れていただきます
このとろろ昆布が
あまりにおいしすぎて、坂本はお買い上げ〜
汁物に入れた瞬間っ ふわっ とろぉ〜(*´∀`)
他のお料理も教えてくださったんですよ
さっそく作ってみました!!!
淡路島産たまねぎのレンジ蒸し とろろ昆布掛け
おいしかった〜おうちでも とろろ昆布 楽しんでますっっ
同じ味は無理でしたが、参考にさせてもらうのにも良いアイデア昆布お料理
そして、アットホームなお店でした
cafe円居さん!
ありがとうございました
▼ 2011/03/24(木) AOSSAさん!!!
いつもKパラnextをご覧頂き、ありがとうございます!!
坂本ゆうこです
今日は木曜日の放送でしたねぇ〜!
かわいい鹿パーカー!!!私も欲しい(*^_^*)
植村さん、お似合いでしたね♪
さてさて
火曜日の放送に戻りましょう
火曜日「ぐるめぐ」のコーナーでは
AOSSAさんをご紹介致しました
AOSSAさんのある場所は大和郡山城外堀にあり
とっても雰囲気がいいんです!!
お散歩がてらにど〜ぞ〜
店内に入ると、手作りいっぱい!!!
そちらで
南さんの作る料理はサービス精神の固まり
1人前に小鉢がこんなについてきます
びっくりでしょう???
そして
福井県の郷土料理
雪の降る場所は蕎麦がおいしいと聞きます
お出汁はオリジナル!
ぶっかけな感じで、蕎麦のおいしさそのまま味わいました!
ソースカツもとーーーーーーってもおいしかったです
さくさく揚げたて!
どっぷりソースにつけて…
きゃぁぁぁぁぁ!!
じゅわぁ〜と口に広がる甘みがたまりません!!!
ソースは\300で販売もされています
実は…スカートのポケットの中に\300入れて、購入して帰る予定だった
…のに
おしゃべりに花が咲き過ぎて、忘れてかえっちゃいました
ショック(>_<)
また行きますね!!!
皆様〜AOSSAで「あおっさ〜(あいましょう)」
坂本ゆうこです
今日は木曜日の放送でしたねぇ〜!
かわいい鹿パーカー!!!私も欲しい(*^_^*)
植村さん、お似合いでしたね♪
さてさて
火曜日の放送に戻りましょう
火曜日「ぐるめぐ」のコーナーでは
AOSSAさんをご紹介致しました
AOSSAさんのある場所は大和郡山城外堀にあり
とっても雰囲気がいいんです!!
お散歩がてらにど〜ぞ〜
店内に入ると、手作りいっぱい!!!
そちらで
南さんの作る料理はサービス精神の固まり
1人前に小鉢がこんなについてきます
びっくりでしょう???
そして
福井県の郷土料理
雪の降る場所は蕎麦がおいしいと聞きます
お出汁はオリジナル!
ぶっかけな感じで、蕎麦のおいしさそのまま味わいました!
ソースカツもとーーーーーーってもおいしかったです
さくさく揚げたて!
どっぷりソースにつけて…
きゃぁぁぁぁぁ!!
じゅわぁ〜と口に広がる甘みがたまりません!!!
ソースは\300で販売もされています
実は…スカートのポケットの中に\300入れて、購入して帰る予定だった
…のに
おしゃべりに花が咲き過ぎて、忘れてかえっちゃいました
ショック(>_<)
また行きますね!!!
皆様〜AOSSAで「あおっさ〜(あいましょう)」
▼ 2011/03/22(火) スペイン料理 Pica Picaさん
こんにちは〜!!!
先先週のお店紹介を書きま〜す!!!
あれから…
すぐ…ワインを飲みに行ったのは言うまでもない(^^)/
3月8日ぐるめぐで紹介しましたのは
スペイン料理のPicaPicaさんです
奈良で、スペイン料理のお店は、3、4軒しかなく
珍しいんです
数少ない中でも、さまざまな地方のスペイン料理を少しずつ
いただけるのがPicaPicaさんです
前菜の色鮮やかなこと!!!!
お料理って見た目も大事ですよね(^_^)v
どれも、スペインの味♪オリーブオイルが利いてます
オリーブオイルって、料理人さんの腕1つで
いろんな味に変わるんです
マッシュルームのアヒージョはその代表的なお料理なので
是非、PicaPicaさんに行かれた時は注文してくださいね♪
パンかワインかビールがいくらでも進みます
そういう意味では
ちょっと大人なお店かもしれませんね〜
そして、パエリアもご覧いただけましたか??
今回、私が頂いたのは「海の幸のパエリア」でした
これ!
毎日でも食べられそうにおいしいです
他、山口シェフからは「イカスミのパエリア」もおすすめだと
お聞きしました〜!!!
今度はぜひ(*^_^*)
開放感のある空間で、スペインの風感じてくださいね〜!!
坂本ゆうこでした!!!
先先週のお店紹介を書きま〜す!!!
あれから…
すぐ…ワインを飲みに行ったのは言うまでもない(^^)/
3月8日ぐるめぐで紹介しましたのは
スペイン料理のPicaPicaさんです
奈良で、スペイン料理のお店は、3、4軒しかなく
珍しいんです
数少ない中でも、さまざまな地方のスペイン料理を少しずつ
いただけるのがPicaPicaさんです
前菜の色鮮やかなこと!!!!
お料理って見た目も大事ですよね(^_^)v
どれも、スペインの味♪オリーブオイルが利いてます
オリーブオイルって、料理人さんの腕1つで
いろんな味に変わるんです
マッシュルームのアヒージョはその代表的なお料理なので
是非、PicaPicaさんに行かれた時は注文してくださいね♪
パンかワインかビールがいくらでも進みます
そういう意味では
ちょっと大人なお店かもしれませんね〜
そして、パエリアもご覧いただけましたか??
今回、私が頂いたのは「海の幸のパエリア」でした
これ!
毎日でも食べられそうにおいしいです
他、山口シェフからは「イカスミのパエリア」もおすすめだと
お聞きしました〜!!!
今度はぜひ(*^_^*)
開放感のある空間で、スペインの風感じてくださいね〜!!
坂本ゆうこでした!!!
▼ 2011/03/15(火) mana糧(マナ)さん!!!
こんにちは〜!!!
今日もKパラnextご覧頂き、ありがとうございますm(_ _)m
地震で大変な時、伝える言葉を持っていない自分に苛立ちを覚えつつ
見るのも辛い映像が続く毎日のほんの一瞬でも元気な私たちが笑顔を届けられたら…
と思う気持ちで放送に望みました
今日「ぐるめぐ」でご紹介したのは
本格インド料理の mana糧(マナ)さんです
ホールでは日本人の倉光さんがお迎えしてくれますので、本格とは言え日本語で大丈夫(^o^)
キッチンにはインド人の方がいらっしゃり、本格インド料理を作ってます
見て!見て! この色
どのカレーもおいしそう
チキンカレー、野菜カレー、日替わりの3つも楽しめます
日替わりはその日やその時のおいしいお野菜た旬の物を使われており、それも楽しみですね
そしてナン!!! おっきい!!!!
タンドール(インドの炭火焼きの窯)でパリッとふっくら焼かれたナンは胃が許す限り
おかわりしたい!!!!!
ご飯がついているのも嬉しいね
チキンもジューシーで美味しー(>_<)
そのほかタンドリージンガ(タンドリーチキンの海老バージョン)もついています
今回ご紹介した、フルコースなマハラジャランチは¥980!!!!(^o^)
それ以外にも¥680や¥780のランチもあって、とにかくお財布のみかた
三条通、お買い物や散策がてら、足を運んでみて下さいね♪
あお昼は大変混み合いますので、時間にお気をつけて〜(*^_^*)
ゆうこでした
今日もKパラnextご覧頂き、ありがとうございますm(_ _)m
地震で大変な時、伝える言葉を持っていない自分に苛立ちを覚えつつ
見るのも辛い映像が続く毎日のほんの一瞬でも元気な私たちが笑顔を届けられたら…
と思う気持ちで放送に望みました
今日「ぐるめぐ」でご紹介したのは
本格インド料理の mana糧(マナ)さんです
ホールでは日本人の倉光さんがお迎えしてくれますので、本格とは言え日本語で大丈夫(^o^)
キッチンにはインド人の方がいらっしゃり、本格インド料理を作ってます
見て!見て! この色
どのカレーもおいしそう
チキンカレー、野菜カレー、日替わりの3つも楽しめます
日替わりはその日やその時のおいしいお野菜た旬の物を使われており、それも楽しみですね
そしてナン!!! おっきい!!!!
タンドール(インドの炭火焼きの窯)でパリッとふっくら焼かれたナンは胃が許す限り
おかわりしたい!!!!!
ご飯がついているのも嬉しいね
チキンもジューシーで美味しー(>_<)
そのほかタンドリージンガ(タンドリーチキンの海老バージョン)もついています
今回ご紹介した、フルコースなマハラジャランチは¥980!!!!(^o^)
それ以外にも¥680や¥780のランチもあって、とにかくお財布のみかた
三条通、お買い物や散策がてら、足を運んでみて下さいね♪
あお昼は大変混み合いますので、時間にお気をつけて〜(*^_^*)
ゆうこでした